Uno dei nostri menù Antipasti Nidi croccanti del Merlo Ghiottone (gustosa sorpresa!!!) Battuta di fassone condita con olio di olive taggiasche e aglietto novello Ventaglio di lonza con delicata salsa verde Frittatina di erbette Terrina di riso rosso Ermes allo scoglio con code di gambero Primi piatti Tagliolini fatti in casa con funghi e salsiccia Agnolotti al sugo d'arrosto Secondi piatti Petto d'anatra all'arancia oppure Nuvole di pollo con vellutata al Ruchè oppure Stufato d'Asino al Barbera D'Asti con contorno di stagione Dessert Semifreddo alla nocciola con granelle di cioccolato Panna cotta aromatizzata alla vaniglia Bunet “antica ricetta Castagnolese” Info e prenotazioni Tel 0141 292134 info@ilmerloghiottone.it